Hôm nay DanoCado xin giới thiệu đến quí vị món chay làm từ quả bơ. Tốt cho sức khỏe chúng ta hãy cùng khám phá nhé.

Nguyên liệu cho món chay :

• 1 quả bơ : nên chọn bơ sáp quả dài , chín mềm .
• 1 bắp ngô ngọt : chọn bắp không quá non hoặc quá già
• 1 củ hành khô hoặc hành tím ( dùng hành tím màu sắc sẽ bắt mắt hơn )
• 1 mớ rau mùi (ngò) nhỏ .
• 1 quả chanh .
• 1 chút muối .

Cách chế biến món chay :

• Bơ : gọt vỏ , bỏ hạt , thái thành từng miếng hình vuông nhỏ như đầu ngón tay .
• Bắp : rửa sạch , luộc chín , sau đó tách lấy hạt .
• Hành khô/ hành tím : bóc vỏ rủa sạch , cắt nhỏ
• Rau mùi : cắt bỏ rễ , nhặt bỏ lá già úa , rửa sạch và thái nhỏ .
• Chanh : vắt lấy nước cốt . ( nhớ nếm thử xem có bị đắng không nhé , vì một số quả chanh có thể bị đắng , nếu bị đắng thì vắt quả khác)
• Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu ,chúng ta trộn tất cả bơ + bắp + rau mùi + cốt chanh + muối lại với nhau .Bạn nhớ nêm muối và cốt chanh theo khẩu vị mặn và chua của bạn nhé . Vậy là chúng ta đã hoàn thành món salsa bắp ngọt + trái bơ rồi đó . Các bạn chờ 5-10 phút cho các gia vị ngấm và hòa quyện . Món này ăn với đồ nướng là hợp lắm nha . Chúc các bạn ngon miệng